A 20 minutos del centro de Concepción, se encuentran ubicados 75 productores de hortalizas de San Pedro de la Paz, específicamente en los sectores de Boca Sur y Michaihue junto al río Bío Bío.

Y aunque están insertos en un espacio casi urbano, a fuerza de trabajo y negociaciones, han logrado perdurar por más de 35 años en lo que ellos saben hacer:  producir el 100% de las hortalizas que abastecen al Gran Concepción, es decir: Talcahuano, Concepción, Chiguayante y San Pedro de la Paz.

De estos 75 agricultores, que integran la Asociación de Productores de Hortalizas de San Pedro de la Paz, 21 reciben asesoría técnica de INDAP, que un principio no los consideró por tratarse de agricultores urbanos, pero luego de diversas evaluaciones, cambió su parecer y desde hace 5 años los apoya en sus sistemas productivos, a través de la empresa consultora “Tierra Verde”.

César Hidalgo, jefe del Área INDAP Concepción, destacó que los productores de hortalizas de San Pedro de la Paz, llevan décadas dedicados a este rubro, sin embargo necesitaban asesoría técnica e incentivos económicos para mejorar sus cultivos, tanto en las variedades de hortalizas, como en los sistemas de riego y packing. “Gracias al Servicio de Asesoría Técnica de INDAP ellos han podido incorporar muchas mejoras en sus predios, ayudándoles a potenciar la calidad de sus verduras y posicionarse aún más en los mercados”.

Actualmente, las hortalizas que producen estos agricultores se comercializan en la Vega Monumental de Concepción, Supermercado Unimarc, Supermercado Líder, Supermercado Versluys, entre otros locales.

 Luis Villagra, productor de hortalizas de Boca Sur, trabaja hace 25 años en este rubro, y en sus 3.5 hectáreas produce rábanos lechugas, cilantro y achicoria, las cuales vende en la Vega Monumental. “Este trabajo es de todo el año, ya que voy rotando los cultivos según la temporada, y en esta época lo que más tiene salida son los rábanos, los que entregó junto a las otras verduras dos veces a la semana en la Vega”.

Gracias al apoyo de INDAP, Luis Villagra pudo acceder a asesoría especializada e insumos, que le han permitido contar con riego, semillas híbridas y maquinaria agrícola, como un tractor, el cual ocupa para trabajar la tierra a una capacidad de 700 metros cuadrados al día.

Una situación similar vive Gladys Hernández, también de Boca Sur, quien además de producir hortalizas es jefa de hogar y madre de 8 hijos. Si bien todos la ayudan en su predio e incluso tienen sus propios cultivos, sus exigencias se enfocan en cumplir rigurosamente con las entregas que hace 3 veces a la semana a Supermercados Versluys, que consume casi el 50% de sus ventas. El otro 40% lo destina a la Vega Monumental y un 10% a particulares que llegan directamente a comprar a su predio.

Ambos reconocen que el apoyo de INDAP ha sido fundamental en sus sistemas productivos, tanto en volumen como en la calidad de sus hortalizas, porque gracias a la asesoría y recursos han podido mejorar con creces lo que por décadas mantenían.

Sin embargo, les preocupa qué va a suceder con la construcción del Puente Industrial, puesto que pasaría por sus terrenos, partiéndolos en dos y obligándolos a reducir su producción, justo cuando muchos están cumpliendo con las exigencias del mercado regional. Mientras tanto continúan cultivando hortalizas frescas y alimentando a las cuatro comunas ejes del Gran Concepción.

Fuente: Prensa Indap Bío Bío

16 de agosto de 2012.-

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