Con respaldo del Ministerio de Agricultura por cuarto año consecutivo la Red Nacional Apícola y la Asociación Gremial, BíoMiel, celebraron en Concepción el Día de la Miel. 

Con alrededor de 2200 explotaciones y unas 70 mil colmenas con una producción anual de 3500 toneladas, la región del Bío Bío ocupa un importante lugar en la producción de miel del país. Tiene además, cerca de 1300 explotaciones ligadas a las exportaciones lo que constituye un 60 por ciento del total.    

Por todo ello, la celebración del Día de la Miel cobra cada vez más importancia  en al zona, y es así como este lunes, con una muestra de productos, se realizó por cuarto año la celebración del Día de la Miel.

La ceremonia inaugural se efectuó en la Plaza Independencia de la ciudad penquista donde se instalaron stands de productores apícolas de la Región del Bío Bío. El acto contó con la presencia del presidente de la Red Nacional Apícola -integrada por pequeños agricultores- Marcelo Rodríguez, el Director Regional de Sercotec, Rodrigo Vera y autoridades regionales de Indap y Sag.

El Seremi de Agricultura, José Manuel Rebolledo, valoró la expansión del rubro y la incorporación creciente de las mujeres a la producción de mieles, propóleos, jalea real, y una serie de productos derivados del trabajo con las colmenas. "La mujer tiene un papel fundamental, importante, como productora apícola y en el trabajo de una serie de productos que pueden ser aplicados en el ámbito de la medicina".

Rebolledo, dirigiéndose a los líderes gremiales del sector reconoció la participación de éstos en el desarrollo del rubro: "parte del éxito que ha tenido la apicultura y la producción de miel en nuestra región es en gran medida por lo que ustedes han realizado, así es que gracias por eso".

Al mismo tiempo informó de los diversos apoyos que brinda el Ministerio de Agricultura a través de Indap y Sag a los propietarios apícolas, que en su amplia mayoría pertenecen al segmento de la agricultura familiar campesina.

Destacó el peso que tiene Bío Bío en el ámbito de la producción nacional de miel donde aporta un tercio de un total que promedia  las diez mil toneladas al año. Junto con subrayar los beneficios de los productos apícolas para la salud humana, hizo un llamado al público a consumir miel: "En Chile se consumen cien gramos por persona al año, lo que no es equiparable con lo que se compra en Europa donde el consumo por persona alcanza  a más de un kilo al año como promedio".

Fuente: Prensa Seremi Agricultura

7 de agosto de 2012.-

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